|
|
| Осеменение коров > Породы коров > Красная степная порода коров |
Красная степная порода коров
Молочная продуктивность находится в пределах 3000— 4500 кг молока за лактацию при жирности 3,6—3,8 %. Наивысший удой был получен от коровы Морошки из совхоза «Карагандинский» Казахской ССР — 13017 кг молока с 3,7 %жира. Красный степной скот отличается хорошей приспособленностью к жаркому засушливому климату и природе южных районов страны, где он проявляет большую устойчивость к заболеваниям и жизнестойкость по сравнению с другими породами. Из недостатков часто встречаются угловатость телосложения, пороки экстерьера, бедность мускулатуры, недостаточное развитие мясных качеств и небольшая живая масса. |
В создании этого скота участвовали серая украинская, великорусская местные породы и красный немецкий скот — предшественник ангельнского. По численности животных порода занимает 3-е-место в стране (более 13 млн. голов) после симментальской и черно-пестрой. Распространена на юге Украины, на Кавказе, в Западной Сибири и в Средней Азии. Животные имеют крепкую конституцию, легкий, но крепкий костяк. Телосложение у них гармоничное, с хорошо выраженными молочными признаками. Животные средней величины. Живая масса коров не превышает 460—520 кг, телят при рождении—30—36 кг. При хорошем кормлении живая масса телят к 18-месячному возрасту достигает 320—350 кг. Мясные качества удовлетворительные. При интенсивном выращивании и откорме бычков суточные приросты достигают 850—950 г, убойный выход составляет 55 %.| < | ВВЕРХ | > |