Вход  Карта сайта
Осеменение коров > Уход за коровой > Техника доения коров

Техника доения коров

Перед доением брюхо и ноги коровы нужно обтереть жгутом соломы или чистой тряпкой, хвост привязать к ноге, вымя обмыть теплой водой (30—40 °С) и насухо вытереть чистым полотенцем. Руки перед дойкой также должны быть вымыты теплой водой. Не следует доить холодными руками.

Корова лучше отдает молоко, когда соблюдается раз установленный порядок и режим доения. Лучше садиться от коровы с правой стороны, но это необязательно. Перед дойкой рекомендуется сделать подготовительный массаж вымени. Для этого неторопливо поглаживают ладонями правую и левую половины вымени по длине и ширине. Второй прием состоит из легких подталкиваний руками всех долей вымени так, как это делает сосущий теленок. Соски массажируют путем их сжатия, не выдаивая молоко. У очень возбудимых коров достаточно обтереть вымя полотенцем после обмывания водой.

Доить нужно быстро, всеми пальцами рук (кулаком). Этот способ по сравнению с дойкой двумя пальцами предпочтительнее. Доение пальцами (щипком) с вытягиванием соска часто приводит к разрыву слизистой и мышечной ткани соска и травмирует вымя. При доении пальцами соски и пальцы необходимо смазывать вазелином, который, попадая в молоко, загрязняет его. Доение кулаком не требует смазывания рук и сосков, поэтому молоко получается чистым.

При сжатии кулака сосок не должен быть искривлен, а молкоо не должно смачивать пальцы. Сжимают сосок не всеми пальцами сразу, а поочередно, сначала указательным и большим, затем последовльноате остальными, сверху вниз, прокивая молоко к выходу, в результате чего оно выливается струёй. Далее пальцы разжимают, но кулак с соска не снимают. Когда безымянный палец и мизинец удаляют молоко из соска, остальные пальцы должны быть сжаты, иначе молоко из соскового канала будет подниматься вверх. Когда молоко вышло струйкой, кулак разжимается, но пальцы с соска не снимаются. Поступившая в сосковый канал новая порция молока вновь выжимается таким же порядком.

Сжимание соска пальцами производится так часто, чтобы молоко шло почтя непрерывной струёй. В минуту нужно делать примерно 80—90 сжатий. Замедленный темп дойки может снизить общий удой молока. Рекомендуется доить сначала два передних, а затем два задних соска. Если выдаивать сначала правую половину вымени, а потом левую, то при таком порядке задняя часть вымени выдаивается хуже, так как оба задних соска будут выдаиваться левой рукой, а передние — правой (более сильной).часть вымени выдаивается хуже, так как оба задних соска будут выдаиваться левой рукой, а передние — правой (более сильной).

В некоторых случаях при очень коротких сосках, что бывает у молодых первотелок, доение кулаком невозможно. Тогда приходится доить пальцами, стараясь при этом меньше оттягивать соски.

Для полноты выдаивания и профилактики заболевания вымени маститом обязательно надо делать заключительный массаж в конце каждой дойки.

Рекомендуются следующие приемы заключительного массажа. Сначала массажируют правую половину вымени, энергично растирая вымя сверху вниз и от боков к середине, выталкивая молоко в цистерны. При этом вымя слегка подталкивают, приподнимают и опускают. Таким же образом массажируется левая половина вымени, после чего каждая четверть в отдельности. При массаже, например, правой передней четверти вымени большие пальцы накладывают на наружную часть вымени, остальные — между четвертями. Большие пальцы круговыми движениями сгоняют молоко к цистерне и соску.

По окончании массажа следует продолжить доение. Благодаря массажу выдаивается оставшееся в вымени молоко, наиболее богатое жиром. Известно, что последние порции молока содержат 9—10% жира. Во время массажа подойник с молоком следует отставить в сторону, чтобы не загрязнять молоко. Массаж вымени необходим в течение всей лактации, за исключением периода запуска.

При доении тугодойных коров массаж вымени можно повторить во время дойки несколько раз.

Особенно тщательно нужно проводить массаж в начале лактации и у первотелок, а также у коров, имеющих отеки вымени и болеющих маститом.

Мастит — это заболевание вымени, которое затрагивает одну, реже две его четверти. Во время мастита из больной четверти выдаивают творожистые сгустки с неприятным запахом, иногда с примесью крови. Причины заболевания — ушибы, неумелое доение, неполное выдаивание, плохой уход за выменем, грязный, холодный, сырой пол и т. п. При мастите необходимо часто (через 2—3 ч) и осторожно выдаивать больную четверть. Лечение назначает врач, обычно рекомендуется втирание камфориой, ихтиоловой или йодистой мази.